El auge del delicioso figatell de sepia

El auge del delicioso figatell de sepia

En su versión clásica, sigue estando muy cotizado en los bares y restaurantes de toda la Marina Alta. El figatell, con sus variantes de especias y la parte del cerdo escogida, en función del carnicero o de la carnicera de confianza, es un producto cuanto menos...