Vinos que saben a mar: el arte del maridaje en La Xerna del Mar

Vinos que saben a mar: el arte del maridaje en La Xerna del Mar

En La Xerna del Mar, el mar no solo está en el plato, también se cuela en la copa. Y es que en nuestra cocina, donde el Mediterráneo es protagonista, el vino no es un acompañante secundario, sino una parte esencial de la experiencia. Maridar bien no es solo cuestión...