La importancia de los productos locales en La Xerna del Mar

La importancia de los productos locales en La Xerna del Mar

En el corazón de nuestra filosofía culinaria en La Xerna del Mar late un profundo respeto por los productos locales. Más que simplemente ingredientes, consideramos que son los pilares de nuestra cocina, la esencia misma de nuestras creaciones culinarias. En este blog...