28 Sep 2023
Utilizar productos frescos en la cocina resulta esencial para aprovechar el sabor y los nutrientes de los alimentos. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te contamos todas sus ventajas. ¡Acompáñanos! Mayor número de nutrientes Al consumir un producto es fresco...
30 Ago 2023
¿Conoces las diferentes formas que hay de cocinar pescado fresco? Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te enseñamos los modos más habituales de preparar este alimento para que puedas disfrutar de su textura y sabor único. A la parrilla La parrilla proporciona...
25 Jul 2023
La importancia de un buen emplatado en la gastronomía es un tema que no debe pasarse por alto. Aunque pueda parecer superficial, el emplatado es una parte fundamental de la experiencia culinaria y puede influir significativamente en cómo se percibe un plato. Un buen...
16 Jun 2023
¡Bienvenidos a nuestro blog culinario! Si eres un amante de la buena comida y quieres elevar el sabor de tus platos a otro nivel, estás en el lugar indicado. En esta publicación, compartiremos contigo algunos trucos y consejos infalibles para potenciar el sabor de los...
26 May 2023
¿Eres un amante de las hamburguesas jugosas y llenas de sabor? Entonces estás en el lugar correcto. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te llevaremos en un viaje culinario para descubrir la receta de la hamburguesa Black Angus. Esta hamburguesa, elaborada con carne...
14 Abr 2023
¿Conoces cuáles son los ingredientes estrella que no pueden faltar en la tradicional receta de la fideuà? En este blog te lo contamos todo. Sigue leyendo y los descubrirás. ¿Qué es la fideuà? La fideuà es un plato típico de la cocina mediterránea,...
