Los mejores vinos para complementar tu experiencia gastronómica

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En el mundo culinario, la armonía entre plato y vino es una combinación que puede elevar una comida a nuevas alturas. Por ello, una buena selección de vinos es crucial para disfrutar al máximo de cualquier plato. A continuación, en el blog de La Xerna del Mar, te...
Productos de temporada imprescindibles para comer en noviembre

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Noviembre es un mes muy interesante para degustar los productos de temporada que ofrece nuestra tierra y costa mediterránea. En esta época, puedes encontrar una rica variedad de deliciosos ingredientes para enriquecer tus platos. A continuación, en el blog de La Xerna...
5 formas diferentes de cocinar arroz

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El 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz, fecha establecida para visibilizar los grandes beneficios de este importante cereal en la dieta alimenticia. En La Xerna del Mar queremos homenajear este día, y, para nosotros, no hay mejor forma de hacerlo...
¿Por qué utilizar productos frescos en la cocina?

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Utilizar productos frescos en la cocina resulta esencial para aprovechar el sabor y los nutrientes de los alimentos. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te contamos todas sus ventajas. ¡Acompáñanos!   Mayor número de nutrientes Al consumir un producto es fresco...
Aprende a cocinar la auténtica receta de la hamburguesa Black Angus

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¿Eres un amante de las hamburguesas jugosas y llenas de sabor? Entonces estás en el lugar correcto. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te llevaremos en un viaje culinario para descubrir la receta de la hamburguesa Black Angus. Esta hamburguesa, elaborada con carne...