¿Por qué utilizar productos frescos en la cocina?

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Utilizar productos frescos en la cocina resulta esencial para aprovechar el sabor y los nutrientes de los alimentos. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te contamos todas sus ventajas. ¡Acompáñanos!   Mayor número de nutrientes Al consumir un producto es fresco...
Aprende a cocinar la auténtica receta de la hamburguesa Black Angus

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¿Eres un amante de las hamburguesas jugosas y llenas de sabor? Entonces estás en el lugar correcto. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te llevaremos en un viaje culinario para descubrir la receta de la hamburguesa Black Angus. Esta hamburguesa, elaborada con carne...
Cómo preparar la gamba roja de Dénia.

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La mejor manera de cocinar la gamba roja de Dénia. En la Xerna del Mar nos identificamos por trabajar con productos frescos y de primera calidad, y la gamba roja de Dénia no es para menos. Tratamos los productos con el mayor respeto posible y manteniendo todas sus...
Celebra Navidad y Nochevieja en La Xerna del Mar

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Navidad y Nochevieja son días para celebrar y que mejor que celebrar estos días con familia, amigos y buena comida. En estas fechas hay mucha costumbre de reunirse con los amigos y familia en casa de alguno de ellos para celebrar las comidas o cenas de Navidad. En...
¿Por qué celebramos las cenas de empresa?

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Cuando surgieron las cenas de empresa, por qué son una magnífica idea y una recomendación a la que no te podrás negar. En las fechas en las que estamos, posiblemente ya sea difícil reservar para tu cena de empresa, y es que a estas alturas no solo es típico la lotería...