12 Dic 2023
La cocina vegetariana ha evolucionado muy positivamente a lo largo de los años. Ahora es capaz de sorprender a los paladares más exigentes con platillos que desafían las expectativas. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, queremos enseñarte cinco de nuestros platos...
28 Sep 2023
Utilizar productos frescos en la cocina resulta esencial para aprovechar el sabor y los nutrientes de los alimentos. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te contamos todas sus ventajas. ¡Acompáñanos! Mayor número de nutrientes Al consumir un producto es fresco...
24 Abr 2020
El mundo de la gastronomía se une a Cruz Roja frente al COVID-19 y en la Xerna del Mar queremos mostrar nuestro apoyo. Y es que ya son muchas las causas solidarias que están apareciendo en esta cuarentena, y la gastronomía no se queda fuera así que en la Xerna del Mar...
20 Ene 2020
La mejor manera de cocinar la gamba roja de Dénia. En la Xerna del Mar nos identificamos por trabajar con productos frescos y de primera calidad, y la gamba roja de Dénia no es para menos. Tratamos los productos con el mayor respeto posible y manteniendo todas sus...
2 Sep 2019
Un gran número de fallas, asociaciones y entidades de diversa índole buscan lugares para organizar sus cenas y fiestas. Los requisitos van desde la frescura y calidad de los productos hasta un ambiente cálido y «buenrollista». Organizar un evento en Dénia con estas...
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