25 Jul 2023
La importancia de un buen emplatado en la gastronomía es un tema que no debe pasarse por alto. Aunque pueda parecer superficial, el emplatado es una parte fundamental de la experiencia culinaria y puede influir significativamente en cómo se percibe un plato. Un buen...
26 May 2023
¿Eres un amante de las hamburguesas jugosas y llenas de sabor? Entonces estás en el lugar correcto. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te llevaremos en un viaje culinario para descubrir la receta de la hamburguesa Black Angus. Esta hamburguesa, elaborada con carne...
14 Abr 2023
¿Conoces cuáles son los ingredientes estrella que no pueden faltar en la tradicional receta de la fideuà? En este blog te lo contamos todo. Sigue leyendo y los descubrirás. ¿Qué es la fideuà? La fideuà es un plato típico de la cocina mediterránea,...
14 Nov 2022
¡La Navidad está a la vuelta de la esquina y nosotros solo pensamos en lo bien que lo pasaremos juntos! Las navidades son siembre fechas muy señaladas para disfrutar entre familiares y amigos. Llegan las cenas de empresa, las comidas de navidad y otros eventos varios....
22 Sep 2022
¿Oléis eso? Se acerca la celebración del D*na Festival Dénia y tenemos unas ganas tremendas de anunciaros que nuestra cocinera Belén Escrivá estará presente en el mayor festival gastronómico y lúdico de dimensión internacional que se celebra en la comarca de la Marina...
