10 Nov 2023
Noviembre es un mes muy interesante para degustar los productos de temporada que ofrece nuestra tierra y costa mediterránea. En esta época, puedes encontrar una rica variedad de deliciosos ingredientes para enriquecer tus platos. A continuación, en el blog de La Xerna...
30 Ago 2023
¿Conoces las diferentes formas que hay de cocinar pescado fresco? Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te enseñamos los modos más habituales de preparar este alimento para que puedas disfrutar de su textura y sabor único. A la parrilla La parrilla proporciona...
30 Mar 2023
¿Eres un fanático o fanática de la gamba roja? Hoy aprenderás a cocinar el auténtico carpaccio de gamba roja de Dénia de la mano de la cocinera de La Xerna del Mar, Belén Escrivà. ¡Toma nota, te encantará! Ingredientes para cocinar el carpaccio de gamba roja de Dénia...
20 Ene 2020
La mejor manera de cocinar la gamba roja de Dénia. En la Xerna del Mar nos identificamos por trabajar con productos frescos y de primera calidad, y la gamba roja de Dénia no es para menos. Tratamos los productos con el mayor respeto posible y manteniendo todas sus...
