25 Oct 2023
El 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz, fecha establecida para visibilizar los grandes beneficios de este importante cereal en la dieta alimenticia. En La Xerna del Mar queremos homenajear este día, y, para nosotros, no hay mejor forma de hacerlo...
28 Sep 2023
Utilizar productos frescos en la cocina resulta esencial para aprovechar el sabor y los nutrientes de los alimentos. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te contamos todas sus ventajas. ¡Acompáñanos! Mayor número de nutrientes Al consumir un producto es fresco...
5 Feb 2023
¿Alguna vez te has preguntado por qué es importante el consumo de proximidad en un restaurante? Hoy desde La Xerna del Mar queremos darte todas las claves y es que en la actualidad, cada vez más personas están tomando conciencia de la importancia de la alimentación...
23 Feb 2021
No se puede entender la cultura gastronómica del mediterráneo sin hablar de la gamba roja de Dénia. Para muchos, la costa alicantina es la que proporciona a nuestras mesas la gamba roja más famosa del mundo. Todas las lonjas de pescado de la costa alicantina trabajan...
19 May 2020
La Xerna del Mar, el restaurante de Dénia especialista en trasladarte los sabores mediterráneos en sus platos reabre su establecimiento con acceso a la terraza el jueves 21 de mayo. Las ganas de reunirte con los tuyos y poder disfrutar de una buena comida es una...
