Trucos para potenciar el sabor de los alimentos

16 Jun 2023

¡Bienvenidos a nuestro blog culinario! Si eres un amante de la buena comida y quieres elevar el sabor de tus platos a otro nivel, estás en el lugar indicado. En esta publicación, compartiremos contigo algunos trucos y consejos infalibles para potenciar el sabor de los...

Aprende a cocinar la auténtica receta de la hamburguesa Black Angus

26 May 2023

¿Eres un amante de las hamburguesas jugosas y llenas de sabor? Entonces estás en el lugar correcto. Hoy, en el blog de La Xerna del Mar, te llevaremos en un viaje culinario para descubrir la receta de la hamburguesa Black Angus. Esta hamburguesa, elaborada con carne...

Los 6 ingredientes que no pueden faltar en una fideuà

14 Abr 2023

¿Conoces cuáles son los ingredientes estrella que no pueden faltar en la tradicional receta de la fideuà? En este blog te lo contamos todo. Sigue leyendo y los descubrirás.   ¿Qué es la fideuà?   La fideuà es un plato típico de la cocina mediterránea,...

Aprende a cocinar un carpaccio de gamba roja con Belén Escrivà

30 Mar 2023

¿Eres un fanático o fanática de la gamba roja? Hoy aprenderás a cocinar el auténtico carpaccio de gamba roja de Dénia de la mano de la cocinera de La Xerna del Mar, Belén Escrivà. ¡Toma nota, te encantará! Ingredientes para cocinar el carpaccio de gamba roja de Dénia...

Por qué es importante el consumo de proximidad en un restaurante

5 Feb 2023

¿Alguna vez te has preguntado por qué es importante el consumo de proximidad en un restaurante? Hoy desde La Xerna del Mar queremos darte todas las claves y es que en la actualidad, cada vez más personas están tomando conciencia de la importancia de la alimentación...