14 Mar 2022
En unos días decimos adiós al frío con la llegada de la primavera. Atrás dejamos la ropa de invierno para ponernos ropa más fresquita y más colorida. Y es que la primavera es sinónimo de vida y alegría. Pero no solo lo vemos reflejado en nuestra apariencia física,...
12 Ene 2022
Desde La Xerna del Mar estamos orgulloso de arrancar el año con una buena noticia: hemos recibido el distintivo de Calidad Turística. Este sello se otorga dentro del Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos (Sicted), al que está adherida Dénia. Se...
2 Dic 2021
Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina. El mes de diciembre suele ser un mes con muchos eventos, que si comidas y cenas de empresa, que si encuentros con los amigos de toda la vida, que si reuniones familiares… por eso, desde La Xerna del Mar os...
22 Oct 2021
Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef. Y con esta excusa hoy queremos presentaros a la jefa de nuestra cocina. Ella es Belén Escrivà, una joven de El Verger, especializada en arroces. Para ello hemos realizado una pequeña entrevista en la que...
13 Sep 2021
Cremoso de chocolate con varias texturas: nuestro postre para celebrar el Día Internacional del Chocolate El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate. Y en nuestro restaurante lo celebramos con el postre especial cremoso de chocolate con varias...
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